Eテレで放送している「SWITCH」に、松浦美穂さんが、出演されていました。

一度もお会いした事はないけれど、とても好き。

10年くらい前から、モデルさんや女優さんで、この人の髪型素敵！と思う人は、みなさん松浦さんがカットを担当されている方ばかりなので、私は、よっぽど松浦さんのセンスが好きなんだろうと思っております。

そしたら、好きな理由が分かりました。

番組内で、松浦さんがおっしゃっていた事が、私もそうだと思っている事ばかりで、、、

例えば

「ヘアスタイルはライフスタイル」

「アバンギャルドだけど品のあるスタイルが好き」

「その人の輝きを引き出したい」

「これからどんな感じでいたい？って言うのを聞くのが趣味」とか。

もう、（そうなんですーー！！！！）と、激しく同意しながら、３回ぐらい泣けてきました。笑

目標になる同業の方がいるのは、とても幸せなことですね。

クロウメモドキ科の植物であり、南ヨーロッパや中国で採れるそうです。デーツと同様、甘味があり、そのまま食べても美味しいですし、お菓子やお料理に使われるところも同じです。サムゲタンにも、ナツメがはいっていますね。

そして、生薬としては、身体を温める効果があります。

女性は毎日、ナツメを三粒食べると良いと言われているそうです。ナツメは楊貴妃が好んでいたとか。（デーツはクレオパトラでしたね！）

この2枚、どちらもナツメです。

そうです。ナツメも産地や品種でこんなに見た目も違います。そして味わいも。

ナツメに関しては、最近食べ比べを始めたところなので、美容料理家の石松利佳子さんのホームページでオススメされていたナツメを購入してみました！上の写真のナツメの大きさ、ふっくら加減には驚きました。

アーユルヴェーダとも通ずる、薬膳の面白さにも利佳子先生やナツメきっかけでハマっております。30日の朝、clubhouseでお話しされるそうなので、そちらも楽しみにしております。（五臓のお話の予定だそうです^_^）

美味しいデーツやナツメ、どちらも美容にも健康にも素晴らしい効果があるので、うまく生活に取り入れるのがオススメです♪

デーツって何？という方のために、、、

デーツとは、なつめやしの果実でヤシ科です。

エジプト、イラン、サウジアラビアなどで、よく収穫され、黒糖のような深い甘味があり、栄養価が高い食べ物なのです。

イスラム教の聖典　コーランでは「神の与えた食べ物」と、されていてラマダン（断食月）の時にも食されるぐらい重要な食べ物とされているそうです。まさにスーパーフード！あのクレオパトラも食べていたとか。

そして、なんと、デーツは400種類品種がもあるのだそうす。

そうなると、食べ比べしたい〜ってなり、ぼちぼちと色々なデーツを食べています。

ある日は、この5種を食べ比べ

ある日は、デーツとワインをペアリング

上がセミドライタイプ　サイヤー種

下がソフトタイプ　マザファティ種

柔らかさも、味、香り、色、種類によって全く違っているのが面白いです。

りんごも、スターキングとフジが全く違うのと同じ感じですね。

そして、これはデーツではなく、ナツメ。

よく混同されがちな【ナツメ】はクロウメモドキ科で、ナツメとナツメヤシは名前も似ていて、見た目も割と類似していて、どちらの味も甘いという、紛らわしい存在なのですが、全く別のものなのです。

ナツメについては、また次回にいたします。

自宅の引越しも無事に終わり、店舗兼　住居　として、

嵐山で８月中旬から再スタートをきりました。

旧住まいは13年間も暮らしていたので、物が増えていて、暫くは、断捨離しまっくておりました。

今度の店舗は生活感を出したくないので、とりあえず家のものはお客様の目に入らないところへ。

舞台裏は片付いておりませぬが、なんとか店舗部分はスッキリをキープ？いや、少し溢れてしまっていて、なんとかせねば！と、やっと重い腰をあげました。

例えば階段下収納庫

スッキリ！

でも、ビフォーは

これ、、、笑

もう一つアフターを

じゃん！ビフォー

酷いな、、、笑

ここも、こんなでした。

笑うしかない。

そう、わたしは整理整頓が苦手と思いこんでいて、何故かいつも後回しにしておりましたが、仕事場に影響すると思うとやれました。

いや、それでも、最適収納ケースは、アカザデザインさんが見つけてくださりアドバイスまでしてくれたからなのですが、、（笑）

スッキリしていると、気持ち良いので整理整頓も好きになれそうな予感です

コロナ太りは、筋肉をつける努力をしながら、無事に3キロ減りましたが、何故か！！ウエストが減らない。

一度、3センチ減ったのに、またウエストは太くなるというミラクル！笑

2年前よりも、何故か7センチもウエストおデブちゃんなので、腸内を1度リセットいたします。

体調も、お肌も変化があるかしら？楽しみです。

ウエストサイズも変化ありますように